道東前浜で獲れた鮭の新鮮な卵をいくらもみ機(魚卵連続分離装置)でスピード処理を行い、 特性のタレに漬込み、20時間かけてじっくり熟成させパックシラーでパッキングを行ないます。
甘くコクのあるいくらをつくりあげました。
【食べ方】このまま、温かいご飯、御茶漬、お寿司のネタ、イクラ丼、洋風のカナッペなど美味しくいただけます。
【おいしい理由】酒の成熟卵を一粒一粒厳選し、甘口に加工しました。
卵粒の光沢があるものが最もおいしく、重宝されています。
【保存方法】短日数(2日から3日)保存の場合マイナス3度以上0度以下が最適温です。
長期保存の場合マイナス18度以下で冷結保存。
【商品名】塩いくら 【原産地】北海道 【内容量】1000g 【ご注文について】冷凍できない商品と一緒に注文しないようお願いします。
注意:冷凍 沖縄・離島は別途送料を頂戴します。
© ベルサイユの鮭 卵